腎結(jié)石可以吃豆腐，在腎結(jié)石預(yù)防當(dāng)中，先要增加液體攝入保證尿液稀釋度，以避免尿液中有形成分析出。而在飲食方面主張飲食的綜合平衡，避免一種食物過量攝入，而非杜絕因某種食物攝入。在腎結(jié)石，尤其是含鈣結(jié)石的預(yù)防當(dāng)中，鈣的問題是一個敏感問題。傳統(tǒng)認為要低鈣飲食，盡管尿中鈣降低了，但會引起骨質(zhì)疏松或者高草酸尿癥，反而不利于結(jié)石預(yù)防。目前認為正常鈣質(zhì)飲食結(jié)合低蛋白飲食、鈉鹽攝入限制，往往有利于結(jié)石預(yù)防。腎結(jié)石患者不主張進行飲食以外的藥物補鈣，因為會增加高尿鈣的發(fā)生。對于食物推薦奶制品，比如牛奶、酸奶或者奶酪、豆腐、豆?jié){之類的飲食。在特殊類型的結(jié)石預(yù)防當(dāng)中，對于腸源性高草酸尿癥患者，主張補鈣預(yù)防結(jié)石。而對于吸收性高鈣尿癥患者，主張低鈣飲食。