做了胃息肉切除手術(shù)以后需要注意飲食，同時(shí)觀察有沒有活動(dòng)性出血，以及有沒有臟器穿孔的表現(xiàn)。胃息肉切除手術(shù)后患者會(huì)留院觀察24-48小時(shí)，醫(yī)生會(huì)嚴(yán)密觀察患者有沒有活動(dòng)性出血，在住院期間會(huì)化驗(yàn)血常規(guī)，比較血色素較術(shù)前是否有明顯降低或者波動(dòng)。同時(shí)也會(huì)查體，尤其腹部體征，有沒有壓疼、 反跳疼或者腸鳴音減弱等穿孔導(dǎo)致的腹膜炎表現(xiàn)。如果患者觀察24-48小時(shí)之后沒有明顯出血、穿孔，即可逐漸恢復(fù)飲食，恢復(fù)飲食時(shí)要逐漸過渡、循序漸進(jìn)，不能操之過急、暴飲暴食。在早期以飲水直接過度為流質(zhì)、半流質(zhì)飲食，飲食中不宜吃過硬或者過于辛辣刺激的食物。當(dāng)從流質(zhì)過渡到半流質(zhì)飲食，再過渡到軟食，患者逐漸恢復(fù)胃腸功能之后，即可過渡到正常飲食。