心血管疾病患者，在飲食方面基本上還是要秉承低鹽、低脂、低糖的飲食原則，來安排飲食的生活。心血管疾病患者常會有部分危險因素伴隨，例如高血壓、糖尿病、血脂異常，一般要控制危險因素，才能預防心血管病的發(fā)生、發(fā)展。比如高血壓患者，低鹽飲食可以避免血壓過度升高，另外還可以減少血容量、減輕心臟的前負荷，對保護心臟有一定益處。而伴有高血糖或者糖尿病的患者，也應該控制血糖情況。比如低糖飲食，少吃油炸食品、奶油類食品以及高脂食品，如奶油、動物內臟、高膽固醇，蝦黃、蟹黃類等食物，盡量不吃或少吃，能控制心血管疾病的危險因素，避免心血管疾病的進展。