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維生素C有哪些作用
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參與醫(yī)生
山東省立醫(yī)院 袁媛 副主任醫(yī)師
維生素C的作用非常豐富,可以促進(jìn)膠原蛋白的合成,有助于創(chuàng)面的愈合。另外,維生素C還可以促進(jìn)鐵的吸收,還有促凝的作用,可以降低毛細(xì)血管的通透性。另外,還可以促進(jìn)氨基酸的合成,降低組胺的釋放,減緩過敏的癥狀等。在現(xiàn)代生活過程當(dāng)中,只要攝入充足量的蔬菜、水果,維生素C一般不會(huì)缺乏。如果牙齦、口腔經(jīng)常出血,皮膚的毛囊周圍經(jīng)常有小出血點(diǎn),就是出現(xiàn)紫癜,非常容易過敏,以及免疫力下降,經(jīng)常容易發(fā)生感冒等,可以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充一定的維生素C,達(dá)到緩解的作用。維生素C主要是存在于蔬菜和水果當(dāng)中,其要求是新鮮。在含量上的推薦方面,比如常見的柑橘類的水果,如柚子、橙子、橘子里面含有的維生素C就相對比較多。此外,獼猴桃、紅心火龍果等含有的維生素C都非常豐富,在日常飲食中可以優(yōu)先選擇。
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