腸道手術(shù)恢復(fù)期間飲食主要以軟爛為主，以流質(zhì)、半流質(zhì)飲食為初始飲食，將食物燉煮軟爛，如魚、肉、蛋、奶等食物種類均可選擇。雞蛋可用雞蛋羹替代，牛、豬肉需燉煮軟爛或做成肉松、搗碎的形式，既可增加營養(yǎng)狀態(tài)有利于傷口愈合，也可減少食物對胃腸道負(fù)擔(dān)。胃腸道術(shù)后進(jìn)食時間以及食物種類應(yīng)遵從醫(yī)囑，由醫(yī)生根據(jù)實際情況進(jìn)行具體指導(dǎo)。腸道手術(shù)可進(jìn)食食物與手術(shù)方式、吻合口牢固程度以及病人基本狀態(tài)有密切關(guān)系，一般腸道手術(shù)術(shù)后5天腸道吻合處基本愈合，可開始攝入流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。過渡7-10天后，引流情況未提示出現(xiàn)明顯腸瘺表現(xiàn)，可逐步恢復(fù)正常飲食。