拔牙以后在不同的時間段，對吃什么東西有不同的要求，具體如下：1、一般拔牙以后需要咬棉卷止血，兩個小時以內(nèi)不能吃飯、不能喝水，所以在兩小時以內(nèi)禁食、禁水。在兩個小時以后可以嘗試開始進食，一般建議吃一些溫、涼的流質(zhì)飲食，不能吃熱、燙的食物，以及不能吃硬的食物，這個時候喝些牛奶、吃些冰激凌，可能是比較好的選擇；2、隨著拔牙傷口的逐漸恢復(fù)和愈合，對飲食的要求越來越寬松。從第二天開始以軟質(zhì)的飲食為主，同時也強調(diào)不要吃太熱、太燙的食物，所以可以吃一些面包、面條這一類的食物。當(dāng)然在進食的時候，要注意對傷口的保護，不要用拔牙這一側(cè)的牙齒進行咬合，每次吃完以后要注意口腔的清潔，避免食物在局部殘留。另外在拔牙以后，有傷口愈合恢復(fù)的過程，同時因為疼痛本身進食就受到影響，所以這一階段通常建議吃一些高營養(yǎng)、高蛋白、高熱量和高纖維素的食物。通過補充適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)，來提高身體的抵抗力，改善局部創(chuàng)口的愈合能力，可以預(yù)防創(chuàng)口的感染和出血的發(fā)生；3、一般在拔牙后一周左右，拔牙傷口就逐漸的愈合，局部軟組織變成一條線，飲食就可以逐漸恢復(fù)正常。