運動以后，尤其是劇烈運動以后可以喝牛奶，但更提倡喝功能飲料或者是淡鹽水，因為可以有效補充水分和電解質(zhì)。雖然牛奶也含有一定的電解質(zhì)，但主要成分是鈣、蛋白質(zhì)，可能鈉鹽、鉀、水分的含量相對較少，所以首選功能飲料。牛奶含有豐富的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)，也可以補充能量。但是牛奶，尤其是酸奶含糖量比較高，在腸道內(nèi)消化、吸收的速度相比功能飲料、水分慢，所以無法更加迅速地補充人體丟失的水分、電解質(zhì)、鈉鹽。運動后可以在補充一定電解質(zhì)功能飲料以后喝牛奶補充能量，這時消耗的能量通過牛奶可以得到有效補充。