腎內科的腎臟疾病主要是免疫學方面的疾病，有蛋白尿比較少的腎炎綜合征，也有蛋白尿比較多的腎病綜合征，或者肌酐升高的慢性腎臟病，或者急性腎功能不全。不管哪種情況都可以吃肉，任何肉都可以吃，只是多少不同而已。如果臨床表現比較輕，即尿蛋白并不多，血中的肌酐在正常范圍之內，攝入任何肉類對于機體都有益。如果蛋白尿比較多，達到腎病綜合征的水平，尿蛋白＞3.5g/24小時，血中的白蛋白低于30g/L。這個時候吃肉，不管什么肉都需要控制量，可以吃，只能少吃不能多吃。因為攝入過多的肉類，含有豐富的動物蛋白，容易加重腎臟腎小球基底膜的通透性的損害，使電荷屏障和機械屏障進一步受到損害。尿中的蛋白質更加增多，腎小管上皮細胞空泡變性嚴重，不利于腎病綜合征的治療。如果腎病患者血中肌酐出現升高，從而達到腎功能不全的地步，這個時候的肉類攝入也同樣要減少。因為過多肉類攝入容易在體內代謝成肌酐，不利于疾病的治療和肌酐的降低。