檢測血清胰島素水平的方法常見于以下幾種：1、檢測空腹血清胰島素水平：指禁食8-12小時后采血，測定血清胰島素水平；2、檢測餐后兩小時血清胰島素水平：指進食饅頭等餐后兩小時采血，測定血清胰島素水平；3、糖耐量試驗：如果想要精確了解糖尿病患者的胰島功能，可以進行糖耐量試驗，而糖耐量試驗為空腹采血，并且在喝葡萄糖水后1小時、2小時、3小時分別采血，測定餐后1小時、2小時，3小時的胰島素水平，從而了解胰島細胞功能。