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番茄紅素過(guò)量危害腎嗎

參與醫(yī)生

中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院 馬強(qiáng) 副主任醫(yī)師
番茄紅素實(shí)際上不會(huì)危害到腎臟,番茄紅素是一種植物色素,是類(lèi)胡蘿卜素的一種物質(zhì),算一種抗氧化劑。這種抗氧化劑在體內(nèi)起到還原劑的作用,對(duì)人體的器官保護(hù)有一定好處,總體來(lái)說(shuō)番茄紅素對(duì)腎臟基本上沒(méi)有影響。過(guò)量食用番茄紅素會(huì)導(dǎo)致番茄紅素血癥,番茄紅素血癥會(huì)導(dǎo)致人的皮膚橙染,即皮膚呈現(xiàn)出橙色。實(shí)際上對(duì)腎臟沒(méi)有太多影響,只要停用以后,皮膚的顏色就會(huì)慢慢轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。很多水果、蔬菜里都含有番茄紅素,實(shí)際上不需要刻意的吃番茄紅素?,F(xiàn)在很多號(hào)稱(chēng)含有番茄紅素的藥物,實(shí)際上都是人工合成的,完全不需要去買(mǎi)人工合成的藥物,只需要從食物中攝取即可。常見(jiàn)的蔬菜、水果如番茄含有番茄紅素,另外胡蘿卜、南瓜類(lèi)的也都有番茄紅素,腎病病人可以適量食用這一類(lèi)水果、蔬菜,但不提倡專(zhuān)門(mén)去買(mǎi)番茄紅素吃。
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