孕婦適合吃雜糧飯，盡量不要喝粥。粥是精致的過度加工的碳水化合物，過度加工、熬得較爛的粥，可以快速升高血糖，導(dǎo)致血糖的一過性升高。而本來妊娠期容易發(fā)生妊娠期糖尿病，再加上進(jìn)食較多的粥，則容易出現(xiàn)妊娠期糖尿病，對于孕婦和胎兒皆有不利影響。孕婦的主食最好選擇就是雜糧飯，不要光吃白米、白面，也不要光吃被加工過的碳水化合物，如炒米、炒飯、雜糧飯等。例如1/2或2/3為白米，另外的1/2或1/3則為雜米、雜豆，包括綠豆、紅豆、燕麥、蕎麥、藜麥、黑米、糙米等。雜糧飯營養(yǎng)較為均衡，可以預(yù)防妊娠期的較多疾病，如妊娠期糖尿病、各種營養(yǎng)不良等。孕婦建議喝牛奶、酸奶，以及純黃豆的豆?jié){。如果有喝茶或咖啡的習(xí)慣，可以喝淡淡的綠茶或茉莉花茶，以及低因的咖啡，1天1杯左右即可。所以孕婦的飲食較為講究，如果以前存在喝粥的習(xí)慣，可以逐漸適應(yīng)，將早晨喝粥變成喝牛奶，將晚上喝粥變成吃雜糧飯。