櫻桃對(duì)脂肪肝有益，因?yàn)闄烟抑泻胸S富維生素C，但不能過量進(jìn)食櫻桃，因?yàn)闄烟液奶欠州^高，可以適當(dāng)食用櫻桃。脂肪肝的飲食以低糖、低脂、多膳食纖維食物為主，多攝入蔬菜，對(duì)于含糖量高的水果需進(jìn)行適當(dāng)控制，同時(shí)需要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入。脂肪肝患者需改善飲食習(xí)慣，如喜歡夜間加餐或晚餐進(jìn)食較多的患者需控制晚餐熱量攝入。另外，脂肪肝患者需控制含糖飲料 、糕點(diǎn)、精加工食品，對(duì)于動(dòng)物脂肪、動(dòng)物內(nèi)臟、燒烤、油炸、人造奶油等富含反式脂肪酸的食品也需要控制攝入。脂肪肝通過飲食控制可以減少脂肪和碳水化合物攝入，經(jīng)過有氧運(yùn)動(dòng)，多余脂肪可以得到消耗。一年內(nèi)體重減少5%-10%，脂肪肝能得到控制和緩解。