腎癌飲食禁忌具體如下：1、吸煙、飲酒：腎癌患者應(yīng)避免吸煙、喝酒，吸煙是導(dǎo)致多種腫瘤的原因，腎癌患者應(yīng)避免吸煙，包括二手煙；2、腌制、熏制食物：包括臘肉、腌蛋、腌菜等；3、鹽分?jǐn)z入：多數(shù)腎癌患者經(jīng)過(guò)腎臟切除或腎部分切除治療，大量食鹽攝入可增加腎臟負(fù)擔(dān)；4、高蛋白食物：避免一次性攝入過(guò)多高蛋白食物，否則增加腎臟負(fù)擔(dān)；5、其他禁忌：包含馬兜鈴、關(guān)木通、折耳根等食物或中藥，因?yàn)榇嬖谝欢I毒性，應(yīng)避免食用。需注意部分藥物，如非甾體類抗炎鎮(zhèn)痛藥，也可增加腎臟負(fù)擔(dān)。還應(yīng)減少食用燒烤類食物，其中含有致癌物質(zhì)。