急性支氣管炎患者在發(fā)病期間，飲食方面需要有所取舍，禁忌飲食主要是過(guò)涼、過(guò)熱、過(guò)酸、過(guò)辣等刺激性食物。急性支氣管炎患病期間，建議飲食應(yīng)當(dāng)清淡，新鮮蔬菜不僅能夠補(bǔ)充多種維生素和無(wú)機(jī)鹽，還具有化痰、去火、通便等功能。黃豆及豆制品富含人體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以補(bǔ)充急性支氣管炎對(duì)機(jī)體造成的營(yíng)養(yǎng)消耗。急性支氣管炎患者在發(fā)病期間一定要忌食海鮮以及油膩等食物。中醫(yī)理論講魚(yú)生火、肉生痰，應(yīng)當(dāng)少吃。同時(shí)不能夠吃刺激性強(qiáng)的食物，如辣椒、胡椒、蔥、姜、蒜、韭菜等，因?yàn)榭梢源碳ず粑?，使急性支氣管炎的癥狀進(jìn)一步加重。所用的調(diào)料以及調(diào)味品也不宜過(guò)咸過(guò)甜，冷熱要適度。