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蛇瓜的營養(yǎng)價值及功效

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
蛇瓜的營養(yǎng)價值及功效,具體如下:1、潤腸通便:因?yàn)樯吖细缓S富的膳食纖維,而膳食纖維能夠很好的吸水膨脹,促進(jìn)糞便形成。同時蛇瓜中的膳食纖維,還能機(jī)械性的刺激腸道蠕動,促進(jìn)糞便的排出。因此對于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人,適當(dāng)吃蛇瓜,可以促進(jìn)糞便排出。在預(yù)防和緩解便秘方面,具有積極功效;2、控制超重與肥胖:蛇瓜的能量較低,并且富含豐富的膳食纖維,吸水膨脹后可以增加飽腹感,從而避免過多食用其他食物。對于維持機(jī)體能量負(fù)平衡,促進(jìn)脂肪的分解和代謝,以及在預(yù)防和控制超重與肥胖方面的營養(yǎng)價值,也會非常明顯;3、輔助降低高血壓:蛇瓜富含一定量的鉀元素,而鉀元素能夠抵消因鈉元素超標(biāo),而引起的鈉水潴留造成的血壓增高。因此對于高血壓人群,如果適當(dāng)吃蛇瓜,可以補(bǔ)充鉀元素,促進(jìn)體內(nèi)液體量的減少,在輔助降低高血壓方面的功效,也會非常明顯。
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