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均衡飲食每天怎么吃

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師
均衡飲食指保證每頓飯都要按時就餐,建議保證三餐按時食用,沒有特殊情況不要加餐。另外就是營養(yǎng)素的組成,保證每頓飯中都含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素,不建議每頓飯只吃肉,不吃青菜或不吃主食,這些都不是均衡營養(yǎng)。在營養(yǎng)素的組成方面,主張?zhí)妓衔锏谋壤嫉娇偰芰康?0%-60%。蛋白質(zhì)要占到20%-30%,脂肪要占到15%-20%,這樣才是相對均衡的營養(yǎng)。建議適當搭配蔬菜、水果,把蔬菜和水果也要均衡分配至三餐中,保證各種水果都有,可以早中晚各吃一種,但每次的量不要太多。因此均衡飲食是兩方面,一個方面指就餐時間,另一方面指就餐比例。
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