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血糖高的人能吃面條嗎

參與醫(yī)生

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
在血糖高的時候建議糖尿病患者盡量暫時不要吃面條這類食物,原因是面條本身比較稀軟,吃進(jìn)去以后容易吸收,對于餐后血糖增高會比較明顯。另外多數(shù)地方的面條可能含比較多的油脂,比如在面條湯里含較多油脂,而在吃面條時會把湯水也都喝進(jìn)去,因此會導(dǎo)致脂肪的攝入也較多,從而會引起血糖的進(jìn)一步增高。糖尿病患者如果血糖控制正常,可以適當(dāng)?shù)爻悦鏃l,但是一定要控制量,吃了面條后要積極地監(jiān)測血糖,以了解今天吃面條的量對自己血糖的影響。如果餐后血糖升高明顯,則提示今天吃的量可能有點多,或者面條這種食物不適合自己。因此糖尿病患者如果血糖比較高,建議還是吃清淡的食物相對較好,待血糖控制在正常范圍后,可以適當(dāng)?shù)爻悦鏃l。
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