腎功能三項常規(guī)檢查為尿素氮、肌酐、尿酸。尿素氮是一種小分子物質(zhì)，為蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物，與飲食中蛋白攝入量、機體代謝狀態(tài)及腎功能狀態(tài)有關。故在臨床可觀察到高蛋白飲食后，高熱、上消化道大出血、嚴重創(chuàng)傷、大手術后部分腎功能正常的患者，尿素氮可短時升高。 肌酐也屬于一種小分子物質(zhì)，主要由肌肉代謝產(chǎn)生，受飲食影響較小，可更真實反映腎功能水平。腎功能受損時可出現(xiàn)升高，老年人消瘦者肌酐可能偏低，因此此類人群一旦出現(xiàn)血肌酐上升，需考慮腎功能受損。 尿酸為核蛋白核酸中嘌呤代謝產(chǎn)物，在體內(nèi)及食物中均可存在。其在肝臟中生成，主要通過腎臟代謝，腎功能受損可明顯升高。同時受飲食影響，嘌呤飲食可影響尿酸水平，故含嘌呤類高的食物，比如肉湯、海鮮、黃酒、白酒、動物內(nèi)臟等，均可導致血尿酸增高。沿海地區(qū)的部分人群容易出現(xiàn)高尿酸血癥，可能與飲食習慣，即喜食海鮮同時配黃酒有關。