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睡前吃葡萄會(huì)胖嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
睡前適當(dāng)吃一些葡萄,并不會(huì)引起發(fā)胖,因?yàn)槠咸涯芰坎⒉皇呛芨撸由细缓幸欢康纳攀忱w維,能夠增加飽腹感,避免吃進(jìn)來(lái)其他過(guò)多的食物。因此如果睡前適當(dāng)?shù)爻砸恍┢咸?,發(fā)生肥胖的風(fēng)險(xiǎn)并不高。但是如果在睡覺(jué)之前大量地吃葡萄,就會(huì)引起肥胖發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的增加。因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度而言,葡萄偏寒涼,睡覺(jué)之前的晚上仍然是偏寒涼的狀態(tài)。如果睡覺(jué)之前吃的葡萄過(guò)多,會(huì)使寒上加寒,影響脾胃的運(yùn)化功能,使得吃進(jìn)來(lái)其他的食物不容易被分解代謝,進(jìn)而淤積在體內(nèi),導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度而言,葡萄中含有一定量的碳水化合物,就是糖分,1g碳水化合物能夠產(chǎn)生4000kal的熱量。因此如果睡覺(jué)之前,不加節(jié)制地大量吃葡萄,就會(huì)引起葡萄當(dāng)中的碳水化合物積少成多,大量進(jìn)入到體內(nèi),產(chǎn)生過(guò)多的能量,進(jìn)而以脂肪的形式蓄積在體內(nèi),導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。
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