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鱸魚有刺嗎,孩子能吃嗎

參與醫(yī)生

哈爾濱醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院 張玉晶 主任醫(yī)師
鱸魚大致可以分為海鱸魚和淡水鱸魚,無論哪種鱸魚,通常有大刺,但是小刺比較少,比較適合孩子食用。鱸魚的肉質(zhì)比較嫩,并且肉呈蒜瓣樣,比較厚,刺非常少,含有比較多的蛋白質(zhì)、維生素。深海鱸魚還含有一定量的DHA,鱸魚是一種蛋白質(zhì)含量比較高,對孩子的生長發(fā)育比較有益處的動物蛋白??梢越o孩子多吃魚肉,有助于蛋白質(zhì)的吸收,有助于生長發(fā)育,所以鱸魚可以給孩子吃。但是做的時候如果做成肉泥狀更好,因為容易發(fā)現(xiàn)刺。其他的時候,家長在喂食的時候注意檢查就可以。鱸魚的刺相對比其他的淡水魚,如鯽魚、鯉魚要少很多,非常適合孩子吃。而且鱸魚不光有優(yōu)質(zhì)蛋白,還能補充DHA,食用也比較方便,很難會遇到有刺扎傷嗓子等情況。
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