糖尿病病人食用生姜，通常具有以下幾點好處：1、生姜含有多種維生素、微量元素和礦物質，可以給身體提供多種營養(yǎng)物質，對糖尿病病人的身體有一定的幫助；2、且生姜具有多種纖維素，食用一定的膳食纖維，對于改善糖尿病病人的血糖有幫助。且膳食纖維具有一定的潤腸、通便的作用，對于改善糖尿病病人的腹脹、便秘、排泄困難等癥狀，也有一定的幫助；3、生姜具有一定的暖胃作用，糖尿病病人可能存在胃輕癱等糖尿病并發(fā)癥，而生姜的暖胃作用，可以在一定程度上改善胃腸功能。但糖尿病病人也不能過度食用生姜，因為生姜較為辛辣，在一定程度上會刺激糖尿病病人的胃黏膜，引起胃痛等不適。