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尿酸高能吃葡萄嗎

參與醫(yī)生

北京大學(xué)第三醫(yī)院 姚中強(qiáng) 副主任醫(yī)師
尿酸高的患者可以吃葡萄,因?yàn)橛L(fēng)濕病學(xué)會(huì)2017指南里已經(jīng)明確提出痛風(fēng)、高尿酸血癥的患者可以吃新鮮水果,但是水果不能榨汁,如果榨成汁患者不能吃。曾經(jīng)有研究顯示,喝果汁會(huì)引起尿酸高,使尿酸高的患者更容易引發(fā)痛風(fēng),榨汁與吃新鮮水果不一樣,所以要吃新鮮水果。葡萄從字面上可能會(huì)理解成含有酸,很容易被認(rèn)為是酸性食物,其實(shí)并非如此。葡萄可能有一定酸味,但是進(jìn)入到體內(nèi)以后可能是堿性,并不是酸性,所以不會(huì)增加痛風(fēng)發(fā)生率。在臨床上也觀察到很多患者吃葡萄,并沒有誘發(fā)痛風(fēng),而且長期吃葡萄的患者,經(jīng)過觀察高尿酸血癥和痛風(fēng)的發(fā)生率并沒有增多,所以臨床經(jīng)驗(yàn)與國外研究表明,葡萄本身并不能升高尿酸,不會(huì)增加高尿酸血癥患者痛風(fēng)發(fā)作的頻率,也不會(huì)增加痛風(fēng)的嚴(yán)重程度。
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