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膽囊切除術(shù)后飲食注意事項(xiàng)

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 鐘朝輝 主任醫(yī)師
膽囊切除術(shù)后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉,這是因?yàn)槟懩仪谐g(shù)后對(duì)飲食有一定要求,具體的注意事項(xiàng)如下: 1、減少過(guò)多含有脂肪和膽固醇的食物,如肉湯、動(dòng)物內(nèi)臟等。因?yàn)樵谇谐懩乙院?,由于缺乏足量濃縮的膽汁,這時(shí)如果攝入過(guò)量脂肪、膽固醇以及植物蛋白,會(huì)引起消化功能紊亂; 2、多食用蛋白質(zhì)含量較高的食物,如魚(yú)蝦、豆腐等,機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí),也要對(duì)膽囊切除術(shù)后的肝細(xì)胞損害進(jìn)行有效修復(fù); 3、膽囊切除術(shù)后應(yīng)盡量少食生冷、辛辣食物,如果腐乳過(guò)期或者發(fā)霉,可刺激膽汁收縮和奧迪氏括約肌,引起惡心、嘔吐、痙攣。如果再合并著吸煙、喝酒,會(huì)嚴(yán)重刺激肝臟、加重肝臟損傷,引起消化道不適。
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