甲亢患者肯定能吃絲瓜。對于甲亢患者，因為存在機體的一個高代謝的情況，因此患者非常容易餓，需要吃很多的東西。但是即使是進食大量的食物，患者的體重通常也沒有一個明顯的升高，甚至還會出現體重的下降，這也就是經常說的易饑、多食、體重下降，是甲亢最容易察覺到的表現。正是由于患者出現易饑的情況，可能食欲會非常好，在食物的選擇方面，實際上甲亢并沒有過多的限制，只是要適當地控制碘的攝入。其中含碘的食物，主要還是包括一些海產品，其中動物類，包括海蝦、海魚，甚至一些貝類的食物。如果是植物，主要還是海藻類的食物，如海帶、紫菜，這些食物適當地減少。而絲瓜并不是富碘的食物，因此，實際上對于甲亢患者，吃絲瓜沒有明顯的禁忌，可以食用。