一般來(lái)說(shuō)食用西洋參對(duì)于高血壓的治療并沒(méi)有太大影響。但是，像人參這一類藥材中醫(yī)認(rèn)為比較容易使人亢奮，所以對(duì)于高血壓的病人可以適當(dāng)?shù)姆茫昧恳欢ú灰^(guò)大。西洋參一般來(lái)說(shuō)，少吃一點(diǎn)或泡水都沒(méi)有明確副作用，但是高血壓的病人血壓升高明顯的時(shí)候原則上不建議使用人參。一般來(lái)說(shuō)，西洋參或其它的參類，都是建議血壓控制好了以后，再適當(dāng)?shù)姆谩?