一般不能飲用過期紅酒，生產(chǎn)紅酒的廠家已經(jīng)標(biāo)明可以飲用的日期。也就是有效期在某年某月某日，即表明需要在這個(gè)日期之前飲用紅酒。超過有效期之后再飲用，可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。也可能喝了此類過期的紅酒之后，沒有其他不適癥狀，比較僥幸。也有的人喝了此類過期的紅酒之后，會(huì)出現(xiàn)食物中毒、炎癥反應(yīng)、乙醛中毒等。出現(xiàn)以上情況時(shí)，患者需到醫(yī)院進(jìn)行積極治療。同時(shí)應(yīng)注意，不僅紅酒，包括其他食物也需要在有效期之內(nèi)進(jìn)行食用和飲用，不建議食用過期食物。