韭菜實(shí)際上是一種綠色的蔬菜，也是常見的一種蔬菜，很多人都喜歡吃韭菜。從性味上來講，韭菜屬于辛溫類的食材，它不屬于藥材。韭菜含有大量的纖維素，吃了韭菜以后可以有效地排出腸道內(nèi)的毒素，起到一些促進(jìn)食欲、潤(rùn)腸通便的作用。在古代的一些醫(yī)籍里，有關(guān)于韭菜的一些記載，表明韭菜有補(bǔ)陽(yáng)作用，所以傳統(tǒng)都認(rèn)為韭菜性偏溫，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，能改善男性的腎功能。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上對(duì)韭菜有這樣的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為韭菜富含鋅，鋅元素可以促進(jìn)男性生殖器的發(fā)育和起到溫養(yǎng)精子的作用。那么是不是鋅元素可以，韭菜就可以，這個(gè)不好說，但是理論上講它有這方面的作用。在實(shí)踐中也是鼓勵(lì)男性吃一些這一類的食物。從臨床上來看，韭菜其實(shí)是一種刺激性的食物，它含一些硫化物，硫化物吃進(jìn)去以后嘴里有一種不太好聞的味道，所以有幾類人不建議吃韭菜：1、脾胃不太好的人群不要吃；2、有些腹瀉的人群不要吃；3、吃了韭菜后會(huì)有一種燒心、反酸的這一類的人群，吃了就會(huì)不舒服，則不建議再吃韭菜，它再含多少好的東西也不要吃；4、傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為韭菜有回奶的作用，所以哺乳期的女性一般不吃韭菜。