麩炒蒼術(shù)有燥濕健脾、祛風(fēng)除濕的作用。蒼術(shù)是辛苦而溫的性味，入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肝經(jīng)，蒼術(shù)有燥濕健脾、祛風(fēng)除濕、明目的作用，用在濕邪困于脾胃，出現(xiàn)的疲倦、乏力、一天到晚就想躺著、四肢困重以及脘腹脹滿、不想吃東西等病證的治療，也可以用于嘔吐、泄瀉疾病的治療。另外蒼術(shù)也可以用于治療下肢腫、頭身困重以及風(fēng)寒濕痹，造成關(guān)節(jié)腫的病證的治療，另外蒼術(shù)有很好的燥濕作用，用于皮膚病出現(xiàn)的濕瘡，或濕疹分泌物非常多、流膿非常多時(shí)，用蒼術(shù)有收斂作用；另外蒼術(shù)可以明目，可以用于夜盲癥的治療。