黑芝麻的最佳搭配是黑米，可以和適當?shù)暮诿资秤?。因為從中醫(yī)食療的角度上來說，黑芝麻和黑米進行搭配，能夠利用其黑色入腎經(jīng)，起到滋補腎經(jīng)的作用。因此，對于腎經(jīng)虛弱所導致的腰膝酸軟、腰腿疼、骨質(zhì)疏松、頭暈、耳鳴，如果適當吃黑芝麻和最佳搭配的黑米，通過滋補腎經(jīng)，而有強壯筋骨，緩解這些癥狀的作用會非常明顯。另外，黑芝麻和黑米搭配能夠為機體提供一定能量。因為黑芝麻中的每1g油脂能夠產(chǎn)生9kcal熱量，而黑米中含有的碳水化合物即糖分，每1g能夠產(chǎn)生4kcal熱量。因此，適當吃黑芝麻和最佳搭配的黑米，能夠為機體提供一定能量。對于經(jīng)常體力勞動或者是經(jīng)常進行體育鍛煉的人，適當吃黑芝麻和黑米，都能夠有很好的緩解疲勞、恢復(fù)體力的功效。