松露的功效與作用，具體表現(xiàn)為以下幾個方面：1、提高機體免疫力：因為松露當中，富含有一定量的蛋白質，而蛋白質構成了體內眾多免疫物質的原料，因此適當?shù)貞盟陕?，為機體補充蛋白質，促進免疫物質的生成，在提高機體免疫力方面，有著積極的作用。松露當中還富含有豐富的多肽類物質，而多肽類的物質，同樣能夠很好地刺激免疫物質的生成，在提高機體免疫力方面，更能夠發(fā)揮出明顯的作用；2、提高身體素質和免疫力：松露當中還富含有豐富的多糖類物質，而多糖類化學物質，對于刺激免疫物質的生成，同樣有著積極的作用。因此對于抵抗力下降的人，適當?shù)膽盟陕?，有著明顯的提高身體素質和免疫力的功效；3、美容養(yǎng)顏：松露當中還富含有非常豐富的萜類化學物質，而萜類化學物質，能夠很好的清除體內的自由基，因此能夠有著很好的抗氧化、抗衰老的作用，適當?shù)膽盟陕?，通過其抗氧化、抗衰老的作用，而發(fā)揮出明顯的美容養(yǎng)顏功效。