子是減肥計(jì)劃中可以選擇的食品之一，但是生茄子較低，可以忽略不計(jì)。如果吃茄子只是為了滿(mǎn)足口舌之快，還是可以進(jìn)食的，但是它不是一個(gè)直接產(chǎn)生減肥總用，而且長(zhǎng)期食用單一食物可能會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不均衡的情況。而且茄子蒸熟后也可以產(chǎn)生一定的糖，所以單一食物能起到的減肥效果永遠(yuǎn)是很有限的，也不應(yīng)該把希望就放在單一的食物上，不能依賴(lài)于茄子。