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血糖高可以吃糯米粽子嗎
- 血糖高可以吃糯米粽子嗎
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參與醫(yī)生
中南大學湘雅三醫(yī)院 王芳 主治醫(yī)師
血糖高不建議吃糯米粽子,因為糯米中的熱量及升糖指數(shù)均較高,不適合糖尿患者食用。食用糯米粽子可能會導致血糖波動、血糖升高,以及引起部分急性并發(fā)癥。所以當患者血糖較高時不可以吃,如果血糖控制得較好、較穩(wěn)定時,可以適當嘗味,但也不建議多吃。如果確實喜歡吃粽子,建議吃含有雜糧的粽子,但其中的油也不能過多,不建議吃臘肉、肥肉較多的粽子,否則對血糖影響也較大。糖尿病患者飲食控制的原則,即盡量不要吃含油脂高、含糖分高、含熱量高的食物。如果血糖控制較好,想吃粽子或含糖分較高的食物時,也需減少其他食物的攝入。因為每天的總熱量,是根據(jù)患者的年齡、體重、體力活動量來計算。如果多吃了粽子或含糖分高的食物,則需減少其他主食的攝入量,否則熱量就會超標,從而導致血糖升高。
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