紅豆湯的做法，就是將紅豆洗凈之后冷水下鍋，大火煮沸騰之后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮40-60min即可食用，而紅豆湯的功效具體如下：1、安神助眠：對(duì)于部分失眠多夢(mèng)、睡眠質(zhì)量較差、心神不寧、心煩意亂的人，適當(dāng)喝紅豆湯，通過(guò)滋補(bǔ)心經(jīng)和心血，都有著很好的安神助眠、提高睡眠質(zhì)量的功效；2、祛除脾濕：對(duì)于脾胃濕氣過(guò)重所導(dǎo)致的口臭、食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等，如果適當(dāng)喝紅豆湯，可以祛除脾濕，都有著一定的增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的功效；3、生津止渴：對(duì)于口中津液減少所導(dǎo)致的口渴、口干、咽喉不適、聲音嘶啞等，適當(dāng)喝紅豆湯，能夠很好地刺激口中津液的生發(fā)，達(dá)到生津止渴、緩解咽喉不適癥狀的功效。