很多朋友喝牛奶會(huì)拉肚子，這是由于牛奶當(dāng)中含有乳糖。如果這些乳糖不能被身體分解，就在腸道內(nèi)造成高滲環(huán)境，把很多水分都鎖在腸腔內(nèi)。腸道里的水分多了，大便量較大，腸道蠕動(dòng)較快，這樣會(huì)出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象，重的人還會(huì)出現(xiàn)肚子脹、肚子響、腹瀉較明顯現(xiàn)象。 中國人幾乎一半是乳糖不耐受，先天缺少這種分解乳糖的乳糖酶，特別是幼年本身不怎么喝牛奶，成年期再喝時(shí)這種現(xiàn)象更明顯，也可能空腹喝的時(shí)候比較重。如果吃點(diǎn)淀粉類食物就會(huì)好些，因?yàn)槿樘窃谖竷?nèi)多停留一段時(shí)間，通過慢腹瀉就減輕。也有些人是牛奶中的物質(zhì)過敏出現(xiàn)腹瀉，即牛奶蛋白過敏或不耐受，這種情況相對(duì)較少，但是也會(huì)引起牛奶相關(guān)腹瀉。