吃石榴能適當(dāng)喝牛奶。從中醫(yī)食療的角度而言，石榴和牛奶都有滋陰降火的作用，因此對于陰虛火旺所導(dǎo)致的眼睛紅腫、視物模糊、口腔潰瘍，以及咽喉腫痛、聲音嘶啞、五心潮熱、心煩意亂，適當(dāng)吃石榴喝牛奶可以滋陰、降除體內(nèi)虛火，緩解上述癥狀。從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度而言，喝牛奶能為機(jī)體補(bǔ)充一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能為體內(nèi)免疫物質(zhì)形成提供豐富原料，提高機(jī)體免疫力。牛奶當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)還能為人體肌肉合成提供豐富原料，提高肌肉力量，預(yù)防肌肉衰減癥。但牛奶當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要想發(fā)揮出作用，就需要一定量的非蛋白質(zhì)熱量，所以吃石榴能利用其中含有的碳水化合物，產(chǎn)生4千卡熱量，為牛奶當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)提供非蛋白質(zhì)熱量，使石榴和牛奶兩者的營養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮的更好。