食用小蘇打不能治痛風(fēng)，小蘇打即碳酸氫鈉，屬于堿性物質(zhì)，不能起到抗炎、止痛、降低血尿酸的作用。應(yīng)用小蘇打可以堿化尿液，在尿中很容易形成尿酸鹽結(jié)晶，甚至結(jié)石，如果尿液呈堿性狀態(tài)，pH值稍微升高，尿酸鹽結(jié)晶就不容易形成，也不容易形成痛風(fēng)性結(jié)石。如果患者有高血壓，要慎重應(yīng)用小蘇打，小蘇打的鈉含量比較高，如果過量服用小蘇打，會(huì)增加體內(nèi)水鈉潴留，對(duì)心功能、血壓等，會(huì)有不利影響。對(duì)于痛風(fēng)患者來講，小蘇打沒有治療作用，可以應(yīng)用非甾體抗炎藥控制炎癥，同時(shí)可以應(yīng)用降尿酸藥物，從而降低患者的血尿酸。