白蘿卜在一定程度上能夠緩解便秘的癥狀，在中醫(yī)中藥里也經(jīng)常會用到白蘿卜來進行通便，主要從以下幾個方面來講解：1、軟化糞便：白蘿卜它含有大量的膳食纖維，攝入白蘿卜以后，這些膳食纖維不會被消化酶所降解，可以在腸道內(nèi)集聚，可以吸收腸腔里的水分，使得大便的水分的含量增加，使得大便比較軟，這樣的話容易排便；2、增加糞便容量：這種膳食纖維吸收水分以后，體積會膨脹，使得大便的容量增加。這樣的一個量的增加對腸壁能產(chǎn)生一種溫和的刺激，能夠促使大腦發(fā)放更多排便的沖動，促使腸蠕動加快來促進排便；3、促進益生菌的增長：膳食纖維有利于益生菌的增長，同時益生菌降解膳食纖維以后，會產(chǎn)生具有生物學活性小分子的化合物，這些化合物有促進腸蠕動的作用，另外它能夠改善腸道的微生態(tài)環(huán)境，這樣的環(huán)境也有利于維持正常的腸道的分泌功能。從這些方面來講，白蘿卜確實是一個非常好的幫助排便的食物。