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小孩能吃鵝蛋嗎

參與醫(yī)生

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 張玉晶 主任醫(yī)師
小孩可以吃鵝蛋。鵝蛋中含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂類,對(duì)小孩的生長(zhǎng)發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)有一定的好處。但是小孩吃鵝蛋要適量,不能過量。如果過量攝入鵝蛋,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)和脂類超標(biāo),同時(shí)也會(huì)加重小孩的胃腸道負(fù)擔(dān),出現(xiàn)消化功能不良等癥狀,臨床上會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲下降,甚至是腹瀉等臨床表現(xiàn)。對(duì)于高敏體質(zhì)的小孩,存在著過敏的風(fēng)險(xiǎn)。所以吃鵝蛋可能導(dǎo)致小孩出現(xiàn)過敏的傾向,比如皮疹、胃腸道過敏癥狀,如惡心、嘔吐和腹瀉。有的小孩甚至?xí)霈F(xiàn)速發(fā)型的氣道過敏反應(yīng),比如出現(xiàn)打噴嚏、流鼻涕和支氣管痙攣,甚至是皮膚水腫等情況。所以吃鵝蛋的前提,是要保證小孩沒有對(duì)鵝蛋過敏,而且要適量。小孩的飲食營(yíng)養(yǎng)要均衡,飲食種類應(yīng)該多種多樣,葷素搭配合理。蛋白質(zhì)和脂類可以通過蛋類、豬肉、牛肉、魚肉、蝦等獲得,飲食中還要注意要有一定的蔬菜和水果,才能保證小孩從飲食中攝取均衡的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)小孩的生長(zhǎng)發(fā)育。
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