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腎結(jié)石能吃莧菜嗎
- 腎結(jié)石能吃莧菜嗎
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參與醫(yī)生
上海長海醫(yī)院 宋瑞祥 主治醫(yī)師

腎結(jié)石患者通??梢赃M(jìn)食莧菜,莧菜含有豐富的維生素和粗纖維,對于人體營養(yǎng)要素的基本構(gòu)成非常有幫助。同時(shí)莧菜草酸含量較高,因此有人認(rèn)為結(jié)石患者不能進(jìn)食,其實(shí)在制作莧菜時(shí),用熱水焯可以有效降低草酸含量。因此,無論是腎結(jié)石或輸尿管結(jié)石患者,均可以進(jìn)食莧菜。除莧菜外,其他的蔬菜,對于腎結(jié)石或者泌尿系結(jié)石患者而言,均可進(jìn)食。此外,腎結(jié)石、輸尿管結(jié)石患者可以多飲水,亦可多進(jìn)食多汁的水果,如西瓜、桃子、梨子,對于結(jié)石排出以及利尿均有幫助,且對于營養(yǎng)攝入也有幫助。建議每天飲水量在2.5-3L左右,多飲水對于結(jié)石的沖刷排出有較大幫助。

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