每天適量飲用純牛奶，一般不會(huì)發(fā)胖。2016年中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)頒布的中國居民膳食指南指出，推薦成人每天牛奶攝入量是300g，所以每天純牛奶攝入量在300g時(shí)一般不會(huì)發(fā)胖。2021年中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)表的中國居民膳食調(diào)查報(bào)告指出，包括生活在城市、農(nóng)村的兒童、成人、老年人，不分地域、年齡階層，牛奶攝入量均不足，可能兒童略高于成人和老年人。所以在飲食過程中需強(qiáng)化奶制品的攝入，養(yǎng)成每天喝牛奶的習(xí)慣，保證每天有300g牛奶或相當(dāng)量的奶制品攝入，可以提供給機(jī)體較好的優(yōu)質(zhì)蛋白來源。另外，每100g牛奶可提供約100mg鈣，可保證每日膳食過程中鈣的來源，可維護(hù)骨骼健康。