適當(dāng)食用桑葉可以起到減肥作用，根據(jù)中西醫(yī)分為以下幾點(diǎn)：一、西醫(yī)：1、從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度，桑葉當(dāng)中含有的能量較低。適當(dāng)吃桑葉，并不會(huì)引起過(guò)多能量進(jìn)入到體內(nèi)，可以維持機(jī)體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪分解和代謝，起到減肥的效果；2、桑葉當(dāng)中還富含膳食纖維，能夠吸水膨脹，增加飽腹感，進(jìn)而能夠避免吃過(guò)多的其它食物，有助于維持機(jī)體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪分解和代謝；3、桑葉當(dāng)中還含有一定量的有機(jī)酸，而有機(jī)酸能夠很好地刺激胃腸道消化液的分泌，能夠避免其它食物在體內(nèi)蓄積，及時(shí)進(jìn)行分解、代謝，可以提高減肥效果；二、中醫(yī)：從中醫(yī)食療的角度，桑葉偏寒涼，而很多肥胖的人體內(nèi)濕熱情況較多。適當(dāng)使用桑葉，通過(guò)祛除體內(nèi)濕熱，在提高減肥效果方面有積極作用。