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桑葉的作用與功效

參與醫(yī)生

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 張潤(rùn)云 主任醫(yī)師
疏風(fēng)解表、清肺潤(rùn)燥、清肝明目、涼血止血。桑葉味比較苦、甘,但性質(zhì)比較偏寒,可以入肺經(jīng)和肝經(jīng),具有疏風(fēng)解表、清肺潤(rùn)燥、清肝明目和涼血止血的功效。 在日常生活中,桑葉可以用來(lái)疏風(fēng)解表和止咳,比較經(jīng)典的方藥是桑菊飲,一般叫桑菊飲中菊杏翹,指菊花、杏仁、連翹合起來(lái)治療外感咳嗽的情況; 桑葉、杏仁、浙貝母以及沙參、麥冬,合起來(lái)叫做桑杏湯,常用于肺熱咳嗽和肺陰虛的治療; 桑葉還可以與菊花、石決明配伍,有清肝火的作用。桑葉既可以養(yǎng)蠶制作絲綢,在藥用和食用上也有較高的作用。 目前很多藥理研究顯示,桑葉具有宣肺的作用,在糖尿病的一些中藥的配伍當(dāng)中也含有桑葉,因此桑葉也具有一定的降糖作用。但無(wú)論哪種途徑食用桑葉,都建議請(qǐng)教專業(yè)的醫(yī)生進(jìn)行指導(dǎo),不要過(guò)量使用。
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