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糖尿病可以吃米粉嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 胡偉 主任醫(yī)師
糖尿病患者可以適量吃米粉,米粉是主食種類中的一種,含有豐富的淀粉、礦物質(zhì)、膳食纖維。糖尿病患者適量吃,不僅有益于營養(yǎng),而且能提高生活質(zhì)量、改善口味。但是糖尿病患者吃米粉也要注意適度、適量,因為畢竟淀粉含量多,如果過量吃會影響血糖,建議每天可以吃2-3兩,不要每天或每頓都吃,這樣會更加單調(diào)?;颊呖梢詫⑵渑c其他主食交替食用,營養(yǎng)均衡,生活質(zhì)量會更高。糖尿病患者可以吃各種主食,米、面、粗糧、細(xì)糧應(yīng)該交替,米飯、饅頭、包子、面條、稀粥都可以吃,應(yīng)該吃7-8成飽,避免過量。實際上糖尿病患者在飲食上沒有絕對禁忌,建議健康飲食最重要。健康飲食就是均衡營養(yǎng),如熱量相對少,不僅主食,而且像新鮮的蔬菜、水果、肉、蛋、奶都應(yīng)該適度適量。糖尿病患者在飲食上還要規(guī)律進(jìn)餐,避免吃零食,要根據(jù)運動和血糖的情況來調(diào)整飲食種類和量。
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