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高尿酸血癥飲食指導

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂天 主任醫(yī)師
好多患者每年體檢一次時發(fā)現(xiàn)有高尿酸血癥到風濕科、內(nèi)分泌科、心血管科等來就診,單純的高尿酸血癥可以進行飲食指導,讓患者嚴格控制低嘌呤飲食,一個月以后再檢測,如果能降到正常,可以不用藥物治療,飲食指導要求患者合理飲食,合理飲食第一條是戒煙戒酒。酒精類的東西不管是啤酒、白酒還是黃酒,中國人愛喝黃酒,包括米酒,一定要少喝甚至不喝。含嘌呤最高的除了酒以外,還有沙丁魚這類海鮮,還有蠔類蛤類海鮮,還有動物內(nèi)臟、牛羊肉以及豬肉制品、魚蝦、雞鴨動物內(nèi)臟等,豆類有黃豆制品,除了黃豆制品如綠豆、紅豆都可以,還有香菇類食品,還有干果類即帶核帶仁的食物,中國人特別愛吃大杏仁、大腰果、大榛子,這種特別香的食物不能吃太多,口感特別香的食物含嘌呤很高,所以要低嘌呤飲食,可以吃牛奶、雞蛋、蔬菜和水果,這類食物一般含嘌呤不是很高,總之提倡合理飲食。
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