胰腺炎多由于營(yíng)養(yǎng)過(guò)?；蛘咝锞埔?，飲食注意如下： 1、飲食方面需要注意少吃多餐，食用低脂、高纖維膳食，禁止酗酒，少喝或者不喝； 2、注意飲食衛(wèi)生，生食物盡量不吃，例如生海產(chǎn)、河鮮類食物帶有大量寄生蟲(chóng)卵，攝入后會(huì)有寄生蟲(chóng)在膽道繁殖，造成膽道梗阻，引起胰腺炎； 3、植物類食物要清洗干凈消毒，避免感染膽道蛔蟲(chóng)類疾??； 4、慢性胰腺炎患者建議均衡飲食，控制血糖。