尿毒癥飲食需注意兩低、兩高、兩適中，具體內(nèi)容如下： 1、兩低：低蛋白，優(yōu)質(zhì)低蛋白；低磷，如果患者鉀高時需要低鉀，嘌呤高時需要低嘌呤，血壓高時還需低鹽，水腫則要控制飲食攝入量； 2、兩高：高生物效價，盡量用優(yōu)質(zhì)蛋白；高熱量，即盡量采用糖類，如果沒有糖尿病，患者需要攝入足夠熱量； 3、兩適中：即適當?shù)木S生素和適當?shù)牡V物質(zhì)。 飲食上要根據(jù)以上原則，盡量選用優(yōu)質(zhì)蛋白、低磷飲食，血壓高則低鹽、低嘌呤飲食，鉀高則低鉀飲食等，補充足夠熱量、足夠維生素等。