食管癌的誘發(fā)原因從流行病學(xué)來看，與吃過燙的食物，過刺激的食物有關(guān)，還有抽煙，喝酒這些刺激性的東西都會(huì)誘發(fā)食管癌發(fā)生。有些地方吃霉變的食物，最常見的就是玉米，黃曲霉菌感染就會(huì)誘發(fā)肝癌，也會(huì)誘發(fā)食管癌發(fā)生。食管癌誘發(fā)因素其實(shí)就是飲食，中醫(yī)講的病從口入也印證了這一條。應(yīng)該改善自己的飲食習(xí)慣，要吃健康的飲食，不要吃燒烤、不要吃過辣的食物、不要喝酒、不要抽煙，改善自己的飲食習(xí)慣，喝水要喝溫水，不要喝燙的水，不要抽煙，多運(yùn)動(dòng)，多食新鮮蔬菜、水果等高維生素、高纖維素的食物。 即使得了食管癌，也要積極就醫(yī)，現(xiàn)在的腫瘤治療手段跟以前的治療手段已經(jīng)完全不同了，不但療效好，而且副作用小。尋找相關(guān)醫(yī)生的幫助，選擇合適的治療。合適治療就是最能延長生命的治療，部分患者可以通過治療達(dá)到治愈。