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懷孕可以吃鱈魚(yú)嗎
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參與醫(yī)生
鄭州人民醫(yī)院 常穎 主管營(yíng)養(yǎng)師
鱈魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富的深海魚(yú)類(lèi),富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、維生素D、n-3多不飽和脂肪酸等等。同時(shí)鱈魚(yú)中還含有鉀、鎂、磷等微量元素,非常有益于胎兒生長(zhǎng)和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。其中的n-3多不飽和脂肪酸是海魚(yú)中特有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于胎寶寶的大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育非常有益,對(duì)于預(yù)防孕期高血壓也有一定的輔助功效。鱈魚(yú)是非常適合孕期食用的一種食材,但是鱈魚(yú)本身是一種高蛋白食物,如果過(guò)多過(guò)量食用,很容易引起消化不良。而且現(xiàn)在海魚(yú)重金屬污染程度無(wú)法準(zhǔn)確進(jìn)行評(píng)估。所以建議有需要的孕婦在日常中適量食用鱈魚(yú),日常飲食一定要葷素搭配,畜禽類(lèi)和淡水魚(yú)蝦也是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的一種很好選擇,可以一同攝入,這樣才能做到均衡飲食,擁有一個(gè)健康的孕期。
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