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孕婦中期可以吃螃蟹嗎

參與醫(yī)生

中日友好醫(yī)院 程嬌影 主任醫(yī)師
孕婦在懷孕中期,可以適當(dāng)食用螃蟹,但需保證螃蟹完全被做熟,且為鮮活的螃蟹,螃蟹來(lái)源健康衛(wèi)生,否則可能會(huì)增加食物中毒風(fēng)險(xiǎn)。百姓認(rèn)為螃蟹作為海產(chǎn)品屬于寒涼食物,而孕期女性需絕對(duì)避免接觸寒涼食物,實(shí)則并非如此。多數(shù)孕婦在懷孕期間少量進(jìn)食螃蟹,并不會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)。螃蟹作為較好補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食物來(lái)源存在,適當(dāng)食用螃蟹肉,可起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用,且螃蟹中含有豐富的微量元素、礦物質(zhì),適當(dāng)食用味道鮮美的海產(chǎn)品,對(duì)于孕期營(yíng)養(yǎng)均衡可起到補(bǔ)充作用。但應(yīng)避免短時(shí)間內(nèi)大量食用,需注意出現(xiàn)螃蟹不鮮活,或在烹制過(guò)程中未完全做熟,可增加食物中毒,出現(xiàn)寄生蟲(chóng)感染風(fēng)險(xiǎn)。無(wú)論何種影響在懷孕期間,均會(huì)嚴(yán)重危害孕婦及胎兒生命安全,所以在懷孕期間可適當(dāng)少許食用螃蟹,但避免在短時(shí)間內(nèi)大量使用,而且不能食用來(lái)源不明、衛(wèi)生條件無(wú)法得到足夠保障、不能保證絕對(duì)鮮活的螃蟹,否則可能會(huì)引發(fā)不良后果。
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