腫瘤患者在化療期間的飲食禁忌不能一概而論，應根據(jù)患者的病情、化療反應、食物特點等而定。根據(jù)中醫(yī)的說法，螃蟹屬于寒涼食物，若患者在化療期間嘔吐較嚴重，且屬于寒性體質(zhì)，應避免食用螃蟹。此外，螃蟹屬于發(fā)物，對于乳腺癌、前列腺癌、子宮內(nèi)膜癌等與激素相關(guān)的腫瘤患者，應禁食螃蟹。對于頭頸部腫瘤患者，化療后常出現(xiàn)口干舌燥的癥狀，可以適當食用螃蟹。因此，腫瘤患者在化療期間能否食用螃蟹應在醫(yī)生指導下結(jié)合自身病情而定。